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Extrato de Soja (Leite de Soja) - Fumel

Extrato de Soja (Leite de Soja) - Fumel

Marca::  Fumel Naturais e Integrais  | 

Modelo::  Pacotes 250g

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Descrição do Produto

Extrato de Soja - Fumel

O Extrato de Soja, popularmente conhecido como Leite de Soja é obtido a partir de grãos selecionados, submetidos a tratamento térmico, descascamento (a retirada da casca facilita a sua solubilidade), pré moagem e micronização. 

Possui proteína de ótimo valor biológico pois dentre os 20 aminoácidos que o homem necessita , 11 o próprio organismo produz e os outros 9 a soja é capaz de fornecer; vitaminas do complexo B, minerais como: o cálcio, o ferro, o potássio, o zinco, as isoflavonas e os ácidos graxos poliinsaturados que não elevam o colesterol. 

É uma ótima opção de substituição ao leite de vaca para indivíduos que são intolerantes as suas proteínas ou açúcar. 

Modo de usar: Para cada copo d'água (200 ml) dilua 2 colheres de sopa de Extrato de Soja Fumel.

Substitui o leite animal em molhos, cremes, patês, maionese, vitaminas, sopas e mingaus.

Conservar o produto em local seco, arejado e ao abrigo de calor. 


Intolerância à lactose 

A intolerância à lactose é caracterizada pela incapacidade de digerir o açúcar lactose, ingrediente característico do leite materno, do leite de vaca e de seus derivados. A digestão e consequente absorção da lactose depende de uma enzima, digestiva chamada lactase, produzida pelas células da mucosa do intestino delgado. Na ausência desta enzima, a lactose não é digerida e nem absorvida acarretando diversas reações no organismo, como: náuseas, diarreia, dores abdominais, gases e desconforto. 
A intensidade dos sintomas é decorrente da quantidade de lactose ingerida e da tolerância de cada pessoa. As reações podem ocorrer em minutos ou levar algumas horas. 
Quando nascemos temos enzima lactase em abundância porém, com o passar dos anos sua produção diminui. A intolerância pode acometer recém-nascidos ou indivíduos adultos, permanente ou temporariamente. O tratamento consiste apenas na retirada total ou parcial de alimentos fonte de lactose da dieta.
Sendo assim, faz-se necessário realizar acompanhamento médico e nutricional em intolerantes à lactose, visando garantir a oferta de todos os nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo, principalmente quando se trata de crianças e adolescentes.


Lembre-se: Para manter sua saúde em dia consulte sempre um especialista.